答：施足基肥是萝卜丰产的主要措施，基肥的种类与用量因土壤与品种不同而异，一般采用腐熟的厩肥、堆肥及复合肥配合施用。 每亩施用腐熟厩肥2500-3000公斤或饼肥50-100公斤，三元复合肥50-75公斤，高效硼肥200克、或硼砂0.5-1公斤作基肥。露地秋播或春播可在露肩期和快速膨大期追施复合肥25公斤/亩。 有条件的地方，可根据土壤检测结果，施用针对性配方的专用复合肥。
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答：耕地每年2－3次，第一次在冰冻以前完成，第2次在播种前7-10天进行。 翻耕后，按上下延伸方向开沟，不同的地区采取不同的作畦方法，根据土层深浅、种植密度大小、地下水位高低、不同品种可采取单行种植、双行种植及多行种植，精耕细整，长白类型萝卜耕地深度应在30CM以上，要求畦面和沟底平整。 用播种器打穴，保证播种深度、株间距均匀一致，为后期生长提供一个均衡的环境，利于萝卜大小均匀，提高商品性。
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答：1、据根销售市场的食用习惯选择适销对路的品种。如西北市场喜食青头类型的萝卜，宜选择青头类型的萝卜品种；而南方食用长白类型的萝卜，宜选用条形均匀，无青头的白萝卜类型品种。 2、根据销售市场的质量要求选择优良品种。广东市场要求萝卜大小1 公斤左右、条形均匀、无青头的亮白萝卜，重庆市场和江西市场要求1公斤以上的大萝卜，我公司的春白萝卜品种55－60天之后条形基本不变，适合采收不同大小要求的萝卜，所以不同要求的市场均可选用。 3、根据播种季节的不同选择不同属性的品种。春季早播选用早熟耐抽苔、低温生长速度快的品种，如早光、将军、天鸿早春，晚播选用商品性好、抗病高产、综合性状优良的品种，如天鸿春、春雪莲、汉白玉、天鸿锦玉、春和田、碧玉等品种。 4、所有春萝卜品种均适合秋季播种。
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答：根据不同的栽培目的、品种、播种季节、地域和气候条件采取不同的开沟、作畦以及播种模式，选择适合的密度，以长白萝卜为例，采收1.5公斤以上大萝卜的，播种密度5000株/ 亩左右，采收1公斤左右萝卜的播种密度为8000株/亩左右。
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答：春萝卜适合生长温度为10－30℃，在此温度范围内的适当季节均可播种。苗期温度低于10℃，生长不良，后期遇高温长日照易发生先期抽苔，秋播过早或春播过迟，温度高、湿度大，不利于生长，容易发生病虫害，所以温度是影响播期选择的重要因素。 秋播：长江流域地区8月底至10月底播种；北方地区8月下旬－9月播种，秋播产量高、品质好，商品性明显优于目前主栽的常规品种。 冬播：大棚套小棚等设施栽培，可于12月上旬至翌年1月中旬播种；小棚栽培 1月中下旬至2月上旬播种；地膜栽培2月中旬至4月上旬播种。南北气候差异大，播种适期应根据当地的具体情况选择。 高山地区根据海拔高度不同选择适宜的播种季节，海拔1000-1200米可播种3茬；第一茬：4月5-10日播种，5月25日-6月1日收获；第二茬：6月1-5日播种，7月25日-8月1日收获。第三茬：8月1-15日播种，9月25日-10月15日收获。 海拔1200-1400米可播种2茬；第一茬：4月25日-5月1日播种，7月1-5日收获。第二茬：7月5日-8月10日播种，9月10-日10月15日收获。海拔1400-1700米可播种2茬，第一茬：5月10-15日播种，7月1-10日收获。第二茬：7月10日-8月10日播种，9月1日-10月10日收获。
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答：萝卜为主根系蔬菜，适合在土层深厚、肥沃、疏松、排灌条件良好的砂壤土中生长，在栽培上应选用富含有机质的砂质壤土种植。 如果土壤较粘重，或土壤中石砾、砖瓦碎块较多，容易使萝卜的肉质根生长不良，受到阻力无法正常膨大，形成歪根、叉根，且病害严重。
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答：发芽期：从种子开始萌动到第一片真叶显露，5-6天。要求较高的土壤湿度和25℃左右的温度，适温下播种后3天左右即可出苗。此期要防止高温干旱和暴雨死苗。 幼苗期：从真叶显露到根部“破肚”。具5-7片真叶，生长适温15-20℃，需15-20天。此期要求良好的光照和土壤湿度，防干旱。 叶片生长盛期：由“破肚”到“露肩”，20-30天。根系对吸收氮、磷的量比前一时期增加3倍，吸收的钾比前一时期增加6倍，此期需要较多的水、肥供应与较高的温度，以利叶部旺盛的生长，为以后根的生长盛期打下基础。但也不能水、肥过多，以免徒长。温度在15-20℃。 肉质根生长盛期：从“露肩”到收获。肉质根的生长量为肉质根总体积的80%，吸收氮、磷、钾量也为总量的80%以上。吸收比例以钾最多，次为氮，磷最少。该期吸收的营养有3/4用于肉质根的生长。故需有大量的水肥供应，并需要13-18℃较低的温度，以利养分的积贮与肉质根的肥大。当根部充分生长的后期，仍应保持土壤湿润，避免干燥引起空心。
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答：萝卜对氮、磷、钾的吸收量在不同时期差别很大。 幼苗期：植株小，吸收量少，吸收氮最多，钾其次，磷最少； 莲座期：吸收量明显增加，根吸收氮磷的量比前一期增加3倍，吸收钾比前一期增加了6倍，吸收肥料钾最多； 生长中后期：肉质根的生长量为肉质根总重量的80%，氮、磷、 钾的吸收量也为总吸收量的80%以上，这时氮的吸收速度稍为迟缓，叶片中的含氮量一直高于根中的含氮量，而钾的吸收量继续增长，主要积蓄于根中，一直持续到收获时，在此段时间内吸收的无机营养有3/4都是用于肉质根的生长。 每生产1000公斤萝卜，需氮2.3公斤，磷0.9公斤，钾3.1公斤。 萝卜对微量元素硼最敏感，硼在土壤中的含量在0.5－1ppm时正常生长。 土壤缺钙、镁、锌等微量元素时易发生萝卜生理性病害。
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答：1、病原 Aphanomyces raphani Kendr.萝卜丝囊霉菌，属鞭毛菌亚门真菌。 2、症状：根部症状出现在侧根生长的部位，病部外皮变紫至黑色把根毛围住，被围部位缩小且开裂，未遭侵染的健康组织继续生长，染病萝卜出现变色的部位似辐射状条纹向里扩展，致组织变硬，无食用价值。 3、传播途径和发病条件：病菌以藏卵器和菌丝体在土壤中越冬，次年春天土壤中水分充足时，产生孢子侵染幼苗子叶下轴或根部外皮层。该病发生与土壤水分关系密切，病菌在20℃左右生长良好，土壤温度低、出苗缓慢易发病，排水不良，土壤粘重发病重。
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答：1、病原：Alternaria brassicae(Berk.)Sacc.属半知菌亚门芸薹链格孢菌，属真菌。 2、症状：主要危害叶片，叶面初生黑褐色至黑色稍隆起小圆斑，后扩大边缘呈苍白色，中心部淡褐至灰褐色病斑，湿度大时病斑上生淡黑色霉状物。病部脆易破碎，发病重的，病斑汇合致叶片局部枯死。采种株叶、茎均可发病，茎及花梗上病斑多为黑褐色椭圆形斑块。 3、发病原因：病菌以菌丝或分生孢子在病叶上存活，是全年发病的初侵染源。发病适温20－28℃，最高40℃，最低15℃，暴雨多、土壤贫瘠、植株生长弱容易发生流行。
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